Gastroenteroloji Uzmanları, bayramda sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çekiyor.

İSTANBUL, – Bayram sabahında beslenme alışkanlıklarına dikkat edilmesi gerektiği uyarısında bulunan Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Murat Sarıkaya, “Bayram günündeki kahvaltılarda porsiyon kontrolü ön planda olmalı. Uzun süre aç kalan mideyi ağır yiyeceklerle zorlamak, mide ağrısı ve kasılmalara neden olabilir. Özellikle ölçüsüz tatlı tüketimi hem mide sorunlarına hem de kan şekeri dengesizliklerine yol açabilir. Bu nedenle yeterli porsiyon kontrolü sağlamak ve gün içerisinde dengeli beslenmeye devam etmek büyük bir önem taşıyor,” dedi.

Medipol Sağlık Grubu’ndan Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ertuğrul Okuyan ve diyet uzmanları, bayram boyunca ölçüyü kaçırmamak gerektiğini belirterek sağlıklı bayram geçirme yollarını açıkladılar.

OKUYAN: Yeterli su tüketimi artırılmalı. Ramazan boyunca uzun süre aç kalan vücudun, bayramda yeni beslenme düzenine alışması gerektiğini vurgulayan Prof. Dr. Okuyan, “Bayram sofralarında şeker oranı yüksek tatlılar ve hamur işleri ölçülü tüketilmeli. Ramazan sonrası bir anda ağır besinlere yönelmek vücudu yorar. Porsiyon kontrolü yapmak ve öğünler arasında makul süre bırakmak önemli. Aynı zamanda yeterli su içilmeli ve sebze, lif açısından zengin gıdalar sofralarda daha fazla yer almalıdır. Bayram süresince hafif fiziksel aktiviteleri ihmal etmemek de kalp sağlığı için yararlıdır,” dedi.

SARIKAYA: Aşırı karbonhidrat tüketimi kan şekeri dengesini bozabilir. Karbonhidrat ve yağ açısından zengin besinlerin tüketimi hakkında uyarılarda bulunan Prof. Dr. Sarıkaya, “Bayramda sık ve ağır öğünler, sindirim sistemine zarar verebilir. Bu beslenme alışkanlıkları, reflü ve hazımsızlık gibi sorunlara yol açabilir. Aşırı karbonhidrat alımı metabolizmayı olumsuz etkileyerek kan şekeri dengesizliği ve ilerleyen dönemlerde karaciğer yağlanmasına yol açabilir,” dedi.

İç Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Esra Çokiçli ise, bayramın ilk günü için dikkatli olmak gerektiğine vurgu yaptı. Çokiçli, “Bayram sabahı kahvaltılarda aşırıya kaçmamak önemli. Mideyi yoğun yiyeceklerden yavaş yavaş normale döndürmek gerekiyor. Küçük porsiyonlarla güne başlamak, yağlı yiyeceklerden kaçınmak mide sağlığı için yararlıdır,” dedi.

Diyetisyen Asya Naz Al, bayramda sağlıklı bir beslenme düzeninin önemine dikkat çekerek, “Dengeli bir tabak oluşturmak, ramazandan sonraki bayramda da sağlıklı kalmamıza yardımcı olur. Yumurta ve peynir gibi protein kaynakları ile zeytin ve ceviz gibi sağlıklı yağlar bayram kahvaltılarında öncelikli olmalıdır. Tabağın önemli bir kısmının sebzelerden oluşması da beslenme düzeni açısından faydalıdır,” ifadelerini kullandı.