25 Yıllık yazılımcı Fazıl Selim Kondolot, İstanbul'un stresinden kaçıp memleketi Bayburt'a döndü ve tutkuyla yaptığı pizzalarla hayatına yepyeni bir sayfa açtı.

İstanbul’un yoğun ve stresli iş temposundan bunalan 46 yaşındaki yazılımcı Fazıl Selim Kondolot, memleketi Bayburt’a dönerek hayatını kökten değiştirdi. 25 yıl boyunca yazılım sektöründe kariyerine devam eden Kondolot, evinde hazırladığı pizzaların çevresindekiler tarafından büyük beğeni toplaması üzerine, mesleğini tamamen değiştirme kararı aldı.

Başlangıçta uzaktan yazılım projeleri yürütürken, el emeğiyle açtığı hamurlardan yaptığı pizzalar kısa sürede popülerleşti. Gelen siparişlerin artmasıyla birlikte Kondolot, baba evini bir pizza atölyesine dönüştürdü. Davul fırında başladığı serüvenini, talepler doğrultusunda genişleterek asıl mesleği yazılımcılığı bir kenara bırakıp tam zamanlı pizzacılığa yöneldi. Üretim ve servis gibi tüm süreçleri tek başına yürüten Kondolot, gelecekte büyük bir restoran açma hedefiyle çalışmalarına devam ediyor.

Kondolot, yazılım sektörünün rekabetçi ve zorlu doğasından bahsederken, ‘Yazılım maalesef biraz çiğ ve nankör bir meslek. Sürekli teknolojik trendleri takip etmeniz gerekiyor. Bir süre sonra da artık takip edemiyorsunuz.’ ifadelerini kullandı. Farklı bir sektöre yönelme isteğinin, yaptığı pizzaların beğenilmesiyle bir fırsata dönüştüğünü belirten Kondolot, ‘Daha çok yoktan var olmayı, yani imkansızlıklar içinde bir şeyler yaparsanız daha sonra daha başarılı olursunuz.’ diyerek, kendi imkanlarıyla başladığı bu yeni yolculuktan duyduğu memnuniyeti dile getirdi.