Kışlık Konserve Hazırlıkları Başladı: Tarladaki Domates Fiyatları Ne Durumda?
Kayseri’nin Yeşilhisar ilçesinde, kışlık hazırlıkların vazgeçilmezi olan salça yapımı için yetiştirilen domateslerin hasadı tüm hızıyla devam ediyor. Üreticiler, tarlalarda hummalı bir çalışma yürütürken, domatesin tarladaki fiyatı da merak konusu oldu.
Dört çocuk babası üretici Abdurrahman Bayram (46), bu yıl yaşanan kuraklığın rekolteyi olumsuz etkilediğini belirtiyor. Bayram, “Bu sene, diğer yıllara göre kuraklıktan dolayı rekoltede düşüş yaşadık. Domatesin kilosunu tarlada 7 ile 8 TL arasında satıyoruz” dedi.
Domates Üreticileri Rekolte Düşüşünden Endişeli
Yeşilhisar’da domates üretimi yapan çiftçiler, kuraklığın etkisiyle rekoltede yaşanan düşüşün kendilerini endişelendirdiğini dile getiriyor. Abdurrahman Bayram, girdi maliyetlerinin de yüksek olmasının üreticileri zorladığını vurgulayarak, “Mazot, gübre fiyatları arttı. Buna rağmen kışlık konserve hazırlığı için yetiştirdiğimiz domatesleri en iyi şekilde değerlendirmeye çalışıyoruz” şeklinde konuştu.
Kışlık Konserve Hazırlığı İçin Domates Alımı Devam Ediyor
Kayseri ve çevre illerde yaşayan vatandaşlar, kışlık konserve yapmak için Yeşilhisar’a gelerek tarlalardan domates alımı yapıyor. Tüketiciler, hem taze domates almanın hem de uygun fiyata ürün temin etmenin avantajını yaşıyor. Üreticiler, hasadın sonuna kadar talebi karşılamaya devam edeceklerini belirtiyor.
Domates Fiyatları ve Üretimdeki Son Durum
Üretici Abdurrahman Bayram, kışlık konserve için önemli bir girdi olan domatesin fiyatlarının, rekoltedeki düşüşe rağmen makul seviyelerde olduğunu ifade ediyor. Bayram, tüketicilerin de üreticilerin de memnun kalacağı bir denge oluşturmaya çalıştıklarını söyledi. Domates hasadı, Yeşilhisar’da önümüzdeki günlerde de devam edecek.
