Üniversitelinin İş Umudu Garsonluk

Gençler Üniversiteyi Bitiriyor, Çalışma Hayatına Hizmette Başlıyor
“Diplomam Var Ama Şimdilik Tepsi Taşıyorum”
Ankara’da işletme fakültesinden mezun olan 24 yaşındaki Ayşe, altı aydır garson olarak çalışıyor: “Okurken hep kurumsal bir şirkette çalışacağımı hayal etmiştim. Ama iş bulmak kolay değil. Şimdilik garsonluk yapıyorum. En azından geçimimi sağlıyorum ama asıl mesleğimi yapmak istiyorum.”
Uzmanlara Göre Neden Hizmet Sektörü?
İstihdam uzmanı Dr. Mehmet Yılmaz, bu durumu şöyle değerlendiriyor: “Hizmet sektörü, özellikle turizm ve yeme-içme alanı, Türkiye’de en hızlı işçi talebinin olduğu alan. Üniversite mezunları da kısa vadede geçimlerini sağlamak için bu sektöre yöneliyor. Ancak uzun vadede bu tablo, eğitim yatırımıyla iş gücü piyasası arasındaki kopukluğu gösteriyor.”
Rakamların Arkasındaki Gerçek
İŞKUR verilerine göre yalnızca 2025’in ilk sekiz ayında 26 bin genç garsonluk yapmaya başladı. Aynı dönemde turizm-otelcilik alanında 70 bin kişi, güvenlik alanında ise 50 binden fazla kişi iş buldu. Bu tablo, genç işsizliğinin hizmet sektörüyle geçici şekilde dengelendiğini ortaya koyuyor.
Editöryal Not
Bu haber, İŞKUR’un Ağustos 2025 verileri, uzman görüşleri ve genç işçilerin ifadeleri temel alınarak hazırlanmıştır.





