Bursa, üç gün sürecek festivalde bıçakçılık sanatının köklü geçmişini geleceğin teknolojisiyle harmanlayarak dünyaya tanıtıyor.

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl ilki düzenlenen ‘Uluslararası Bursa Bıçak Festivali’, Merinos Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi’nde görkemli bir açılışla başladı. Üç gün sürecek festival, geleneksel zanaat mirasını koruma ve modern teknolojiyle buluşturma amacını taşıyor. Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, festivalin bıçakçılık sektörünün teknolojiyle dönüşümünü geniş bir perspektifte ele alacağını ve Bursa’nın eşsiz zanaat mirasını daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedeflediklerini belirtti.

Festivalin açılışına; AK Parti Bursa Milletvekili Emine Yavuz Gözgeç, AK Parti Yerel Yönetimler Başkan Yardımcısı Recep Altepe, Sürmene Belediye Başkanı Hüseyin Azizoğlu, sektör temsilcileri, usta bıçakçılar ve çok sayıda davetli katıldı. 2 Mayıs’ta başlayan festival, 2 ve 3 Mayıs tarihlerinde düzenlenecek atölye çalışmaları, sahne gösterileri, söyleşiler ve heyecan verici ödüllü bıçak yarışmalarıyla renklenecek.

Bursa Bıçakçılığının önemine vurgu yapan Başkan Vekili Şahin Biba, “Bursa bıçakçılığı, yüzyılların emeğini ve ustalığını taşıyan çok özel bir zanaattır. Bu değeri görünür kılmak ve dünyaya tanıtmak amacıyla düzenlediğimiz festivalimizde, üç gün boyunca misafirlerimizi ağırlayacağız. Teknolojinin şekillendirdiği bıçakçılık sektörünü kapsayıcı bir şekilde ele alırken, Bursa’nın geleneksel zanaat mirasını daha geniş kitlelerle buluşturmayı hedefliyoruz. Düzenlenecek yarışmalar ve atölyeler, Bursa bıçağının marka değerini daha da yukarılara taşıyacaktır” dedi. Dünyanın dört bir yanından gelen bıçak ustaları, koleksiyonerler, zanaatkarlar ve sanatseverlerin yoğun ilgi gösterdiği festivalde, 100’ün üzerinde stand yer alıyor.