Yurt dışındaki Türk temsilciliklerinde gıda israfına dikkat çekildi.

İSTANBUL – Bu yıl dördüncüsü kutlanan ‘30 Mart Uluslararası Sıfır Atık Günü’ dolayısıyla Türkiye’nin yurt dışındaki temsilciliklerinde çeşitli etkinlikler gerçekleştirildi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın video mesajının yayınlandığı bu özel programlarda, gıda israfının yarattığı olumsuz etkiler gündeme getirildi.

2022 yılında Birleşmiş Milletler (BM) Genel Kurulu’nda 105 ülkenin katkısıyla kabul edilen ‘sıfır atık’ kararıyla ilan edilen bu özel gün, dünya genelinde anlamlı etkinliklere sahne oldu. Bu yılki temasının ‘Gıda israfı’ olarak belirlendiği etkinlikler, Türkiye’nin Berlin, Brezilya, Kosova, Londra, Nairobi, Priştine ve Roma büyükelçiliklerinde gerçekleştirildi. Ayrıca, Avrupa Birliği ve BM’nin çeşitli daimi temsilciliklerinde de etkinlikler düzenlenerek gıda israfına dikkat çekildi.

Etkinliklerde, Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, videoda 673 milyon insanın açlıkla mücadele ettiğini ve 2 milyardan fazla bireyin dengeli beslenme konusundaki sıkıntılarını vurgulayarak, atılacak her adımın bu sorunu çözme yolunda önemli bir adım olduğunu dile getirdi.

Sıfır Atık Vakfı tarafından hazırlanan sergiler de etkinlikler sırasında büyük ilgi gördü. Bu sergilerde, çevresel duyarlılık ve kaynakların verimli kullanımı ön planda tutuldu ve geri dönüştürülebilir malzemelerle tasarımlar yapıldı. Her bir bileşenin doğaya olan etkisini en aza indirmeyi amaçlayan bu çalışmalar, iklim dengesinin korunması ve kaynak yönetiminin önemini vurguladı.

Ek olarak, BM Kalkınma Programı (UNDP), BM Çevre Programı (UNEP) ve BM Habitat Türkiye ofislerinde de ‘30 Mart Uluslararası Sıfır Atık Günü’ne yönelik etkinlikler düzenlendi. Bu etkinliklerde, ‘atıksız mutfak’ prensibiyle hazırlanmış yiyecekler davetlilere ikram edildi.