Tarım ve Orman Bakanlığı, Tahsildaroğlu markalı Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir'in belirli bir partisinde mikrobiyolojik uygunsuzluk saptandığını duyurdu. Sorun tespit edilen 290625 parti numaralı ürünler piyasadan çekilerek imha edilirken, üretici firmaya idari para cezası kesildi.
Şikayetin ardından denetim yapıldı
Bakanlığa bağlı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nün kamuoyuyla paylaştığı bilgilere göre süreç, 16 Haziran 2026 gecesi saat 21.15'te ALO 174 Gıda Hattı'na ulaşan bir başvuruyla başladı. İhbar üzerine, ürünün satışa sunulduğu perakende noktasında ertesi gün, 17 Haziran'da resmi kontrol gerçekleştirildi.
Denetim sırasında Tahsildaroğlu markalı ve 290625 parti numaralı Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynirden numune alınarak Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü'ne iletildi. Yapılan incelemede ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne aykırı olduğu ortaya çıktı.
Aynı partideki tüm ürünler imha edildi
Laboratuvar sonucunun ardından üretici işletmeye idari para cezası uygulandı. Aynı parti numarasını taşıyan tüm ürünler raflardan toplatılarak imha edildi. Bakanlık, gıda güvenliğini korumak amacıyla üretim tesisindeki resmi kontrolleri ve laboratuvar incelemelerini yoğunlaştırdığını belirtti.
Yetkililer yalnızca sorunlu parti ile yetinmedi. Firmanın ürettiği benzer ürünlerden de yeni numuneler alındı. Bu numunelerin analiz süreci devam ediyor; ek bir uygunsuzluk tespit edilmesi halinde mevzuat çerçevesinde yeni yasal işlemlerin başlatılacağı bildirildi.
Tüketiciler parti numarasını kontrol etmeli
Uzmanlar, evinde bu ürünü bulunduran tüketicilerin öncelikle ambalajdaki parti, seri veya lot numarası kısmına bakmasını öneriyor. Toplatma kararı, Tahsildaroğlu Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir'in sadece 290625 numaralı partisini kapsıyor. Bu numarayı taşıyan ürünlerin tüketilmemesi gerekiyor.
Ambalajı bozulmamış ürünler için satın alınan satış noktasına başvurulabilir. Söz konusu ürünün hâlâ raflarda satıldığının görülmesi ya da gıda güvenliğine ilişkin başka bir sorun yaşanması durumunda ALO 174 Gıda Hattı aracılığıyla ihbarda bulunulabilir.