Kayseri’de Yeniden Doğan Kayısı Ağaçlarından 13 Bin Ton Rekolte Beklentisi
Geçen yılki don afetinin ardından Yeşilhisar'da kayısı üretiminde büyük umutlar var.
KAYSERİ’nin Yeşilhisar ilçesinde, geçen yıl don nedeniyle mahsul alına- mayan kayısı ağaçları bu yıl çiçek açtı. Yeşilhisar Çiftçi Mallarını Koruma Başkanı Celal Niğdelioğlu, “Bu sene 6 bin hektarlık kayısı ve meyve bahçelerimizde 13 bin ton rekolte bekliyoruz” dedi.
Kapadokya’nın ‘doğu girişi’ olarak bilinen Yeşilhisar, yüksek rakımı ve kendine özgü iklimi sayesinde kaliteli kayısılar yetiştiriyor. Geçen yıl don olayı nedeniyle kayısılarını toplayamayan çiftçiler, bu yıl 6 bin dekar alanda yapılan üretimle yüksek bir rekolte hedefliyor. Özellikle Yeşilhisar kayısısı, kaliteli dokusu ve aroması ile Avrupa ve Orta Doğu ülkelerine ihraç ediliyor.
Yeşilhisar Çiftçi Mallarını Koruma Başkanı Celal Niğdelioğlu, “Geçen yıl ülkemizde meydana gelen büyük don olayı, Kayseri’nin de dahil olduğu 14 ili olumsuz etkiledi. Bu nedenle meyvelerimizin yüzde 95’inden verim alamadık. Bu yıl ise hava koşullarının olumlu gitmesini umuyoruz. 6 bin hektarlık kayısı ve meyve bahçelerimizden 13 bin ton rekolte bekliyoruz” dedi.
Erciyes Dağı’nın, kayısının kalitesine katkıda bulunduğunu vurgulayan Niğdelioğlu, “Erciyes’in sıcaklık farkı, meyvelerimizin kalitesini artırıyor. Kayısılarımız o kadar lezzetli ki, hoşaf veya komposto yaparken şeker eklemeye bile gerek kalmıyor. Eğer hava koşulları bu şekilde devam ederse yüksek bir rekolte elde edeceğiz ve bunun ihracata dönüşmesini bekliyoruz. Kalitesi ve aromasıyla harika bir üründen bahsediyoruz” diye belirtti.
Çiftçilikle uğraşan Ahmet Turan Tuncer, “Geçen yıl yaşanan don olayında yüzde 90-95 oranında kayıplar yaşadık. Ancak bu yıl kayısılarımız oldukça iyi görünüyor. Meteorolojik verileri takip ediyorum ve önümüzdeki günlerde eksi dereceler beklemiyorum. İnşallah bu yıl iyi bir hasat yapacağız” şeklinde konuştu.
Tuncer, kendi bahçesinden üretilen kayısıların Suudi Arabistan’a ihraç edildiğini belirterek, “Çiftçi olarak üretim yapmamız şart. Türkiye’nin geleceği, üretimden geçiyor. Herkes kendi alanında üretim yapmak zorunda. Bizim dayanışma göstererek birlikte hareket etmemiz gerekiyor. Türkiye’nin kalkınması üretimle olur” ifadelerini kullandı.
