Gebelik Beslenmesinde Kritik Hatalar: Çiğ Süt ve Riskli Gıdalar Hakkında Uzman Uyarısı

Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op. Dr. Ezgi Oktay, gebelikte beslenmenin anne ve bebek sağlığı üzerindeki etkilerini ve dikkat edilmesi gereken gıdaları sıraladı.
Gebelik süreci, anne adayının hem kendi sağlığını hem de gelişmekte olan bebeğin sağlıklı gelişimini destekleyecek özel bir beslenme düzeni gerektirir. Medical Park TEM Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op. Dr. Ezgi Oktay, bu dönemde alınan her besinin bebek organlarından beyin gelişimine, kemik yapısından bağışıklık sistemine kadar pek çok alanda doğrudan etkili olduğunu vurguladı. Yeterli ve dengeli beslenmenin, düşük doğum ağırlığı, erken doğum ve doğumsal anomaliler gibi riskleri azalttığına dikkat çeken Dr. Oktay, kansızlık gibi anne adaylarındaki sorunların önlenmesinde de beslenmenin kritik rol oynadığını belirtti.
Gebelik sürecinde en sık yapılan beslenme hatalarından birinin, “iki kişilik yemek” düşüncesiyle gereğinden fazla kalori almak olduğunu ifade eden Op. Dr. Oktay, bu durumun protein, sebze yetersizliğine, şekerli ve paketli gıdaların aşırı tüketimine yol açtığını söyledi. Demir ve folat açısından zengin gıdaların ihmal edilmesi, öğün atlamak ve yetersiz sıvı tüketimi de sıkça karşılaşılan hatalar arasında yer alıyor. Enerji ihtiyacının gebeliğin dönemlerine göre değişiklik gösterdiğini ve ilk trimesterde genellikle ek kalori gerekmediğini belirten Dr. Oktay, ikinci trimesterde günlük yaklaşık 300-350, üçüncü trimesterde ise 450 kilokalori ek enerji ihtiyacı olabileceğini, bunun da büyük bir öğün yerine küçük ve dengeli ek besinlerle karşılanabileceğini ekledi.
Gebelikte kritik öneme sahip olan besin öğelerinin başında protein, demir, kalsiyum ve folik asit geliyor. Bu besinlerin bebeğin gelişimi, plasenta oluşumu, annede kansızlığın önlenmesi, kemik ve sinir sistemi gelişimi için hayati önem taşıdığını belirten Op. Dr. Oktay, aynı zamanda bazı gıdalara karşı özel bir dikkat gösterilmesi gerektiğini vurguladı. Çiğ veya az pişmiş et ve yumurta, pastörize edilmemiş süt ürünleri, çiğ balık ve sushi gibi gıdaların enfeksiyon veya toksin riski taşıdığını hatırlatan Dr. Oktay, iyi yıkanmamış sebzelerin de enfeksiyonlara yol açabileceği konusunda uyardı. Yüksek cıva içerebilen büyük balıkların sınırlı tüketilmesini öneren Dr. Oktay, şekerli ve ultra işlenmiş gıdaların ise aşırı kilo alımı, gebelik diyabeti ve makrozomi riskini artırabileceğini belirterek doğal ve işlenmemiş gıdaların tercih edilmesini tavsiye etti. Kafein tüketiminin tamamen yasak olmadığını ancak günlük 200 miligram ile sınırlı tutulması gerektiğini, takviyelerin ise mutlaka hekim önerisiyle kullanılması gerektiğini sözlerine ekledi.




