Tarım Kredi Birlik A.Ş. tarafından Erzincan Organize Sanayi Bölgesi'nde kurulan modern süt ürünleri işleme tesisi, yerel çiftçilerin gelirini artırırken, hijyenik ve kaliteli ürünlerle sofraları buluşturuyor.

Erzincan Organize Sanayi Bölgesi’nde Tarım Kredi Birlik A.Ş. tarafından hayata geçirilen ‘Süt Ürünleri İşleme Fabrikası’, bölge hayvancılığına önemli bir soluk getirdi. Günlük yaklaşık 45 bin litre süt işleme kapasitesine sahip tesis, yöre çiftçisinin ürettiği doğal sütleri katma değeri yüksek ürünlere dönüştürerek hem çiftçiye gelir sağlıyor hem de kaliteli gıda ürünlerini tüketicilerle buluşturuyor.

Tarım Kredi Kooperatifi’nin güçlü iştiraklerinden biri olan Tarım Kredi Birlik A.Ş., Erzincan’da yaklaşık 3 bin 750 metrekarelik modern bir tesis kurarak hayvancılık sektörünün gelişimine destek oluyor. Erzincan ve çevresindeki üreticilerden temin edilen çiğ sütler, ileri teknolojiyle donatılmış üretim hatlarında hijyenik koşullar altında işlenerek kaşar peyniri, tost peyniri, lor peyniri ve tereyağı gibi sevilen ürünlere dönüştürülüyor. Bu sayede, tesise süt sağlayan yaklaşık bin 200 çiftçinin ekonomisine doğrudan katkı sağlanırken, dolaylı yoldan da bölgede istihdama önemli bir destek sunuluyor.

Fabrika Müdürü Zeki Akarca, tesisin 2021 yılından bu yana aktif olduğunu ve günlük 45 ton süt işleme kapasitesine ulaştığını belirtti. Akarca, Erzincan Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği aracılığıyla çiftçilerden alınan en saf sütlerin titiz analizler sonucunda fabrikada işlendiğini vurguladı. Akarca, ‘Çiftçilerimizin ürettikleri en saf ve doğal haldeki sütleri, yöresel tatlardan ödün vermeden, ileri teknolojiyle işleyerek tüketicilerimize sağlıklı ürünler sunuyoruz. Şu anda fabrikamızda 30 personel görev yapıyor ve yaklaşık bin 200 çiftçimizin sütlerini alıp işliyoruz,’ ifadelerini kullandı. Üretilen ürünler, Türkiye genelindeki Tarım Kredi Kooperatifi marketlerinde yerini alarak sofralara ulaşmaya devam ediyor.