Son 2 yılın kuraklık kabusunu yaşayan Edirneli çeltik üreticileri, bu yıl bol yağan yağmurla tarlalarının suya doymasını beklerken ekim dönemi 15 gün gecikti. Ziraat Odası Başkanı Arabacı, 'Su sorunu yaşamayacağız' dedi.

Edirne’de çeltik üreticileri, son iki yıldır yaşadıkları kuraklığın ardından bu yıl bol yağan yağışlar nedeniyle tarlaların suya doymasını beklerken ekim döneminin yaklaşık 15 gün gecikmesiyle karşılaştı. Edirne Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Arabacı, arazilerin suyla dolması nedeniyle ekimlerin geciktiğini belirterek, ‘Üreticimiz var gücüyle emek veriyor zamanında ürününü ekmek için. 2024 ve 2025 yıllarında yaşadığımız su sorunlarını bu yıl yaşamayacağımızı düşünüyorum’ dedi.

İklim değişikliğinin etkileriyle aşırı sıcaklar ve yağışsız geçen son iki yıl, Edirne’de çeltik üreticilerini zorlamıştı. Bölgedeki su kaynakları kuruma noktasına gelirken, üreticiler ürünlerini sulamak için dönüşümlü sulama yapmak zorunda kalmıştı. Ancak bu yıl mart ayına kadar düşen ortalama 450 kilogramlık yağış, tarımsal sulamada kullanılan Meriç ve Tunca nehirlerinin taşmasına, barajlardaki doluluk oranlarının ise artmasına neden oldu. Hatta kentin içme suyu ihtiyacını karşılayan Süloğlu Barajı’nda tam kapasite doluluğa ulaşıldı.

‘Üreticilerimiz Hazırlıklarına Başladı’

Yağışların yoğunluğu, Edirne’deki çeltik üreticilerinin tarla hazırlıklarında bir miktar gecikmeye yol açtı. Tarlaların tava gelmesini bekleyen üreticiler için ekim dönemi bu nedenle 15 gün sarktı. Edirne Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Arabacı, bu yıl bölgede su sıkıntısı yaşanmayacağını vurgulayarak, ‘İki yıldır yaşadığımız kuraklık sonrası bu yıl güzel kış yağışları aldık. Nehir ve baraj debilerimiz yükseldi. Çok şükür ki bu yıl suyla ilgili bir sıkıntımız yok. Hatta yağışlardan dolayı su taşkınları olmasından dolayı ekilişler, yerlerin tava gelmesi, suyun boşalması geciktiği için önceki yıllara nazaran biraz daha gecikti. Ama üreticilerimiz şu an hazırlıklarına başladı. Birçok üreticimiz ekilişine başladı. Tava gelen arazilerini, suyun boşaldığı bölgeleri hazırlayıp ekilişini yapıyor’ diye konuştu.

Arabacı, yağışların çiftçinin yüzünü güldürdüğünü ifade ederek, ‘Şu an nehir debilerimiz de güzel seviyede akıyor. İnşallah bu yıl geçtiğimiz yıllardaki yaşadığımız sorunları yaşayamayacağız gibi gözüküyor. Üreticilerimiz elinden gelen emeği veriyor şu an yapılması gereken işçiliklerini yapıyor. Yer hazırlığı ve ekilişler de başladı. İnşallah bütün üreticilerimiz için hayırlı bir sezon olur, emeğinin ve yaptığı masrafın karşılığını alacağı bir yıl olur diye umuyorum’ dedi.

‘Çeltik Yetiştirmek Hassasiyet Gerektirir’

Çeltik üretiminin hassasiyet gerektiren bir süreç olduğunu belirten Arabacı, ‘Ufak bir bebeği yetiştirir gibi, çok hassas davranmanız ve çok ilgi göstermeniz gerekiyor. Bu süreçten sonra çıkış ve büyüme dönemini atlattıktan yani otla da mücadeleyi bitirdikten sonra sonrasında da suyu takip işlemi kalıyor. Belli aralıklarla gübre atma işlemi kalıyor. Bunları da yaptıktan sonra sezon sonunda da aşağı yukarı minimum 120 gün su içerisinde kalıyor. Sonrasında da suyu topraktan çekip araziyi bir miktar kuruduktan sonra hasat etmeye başlıyoruz. Hasattan sonra kurutma makinalarına atıp kurutma işlemini yapıyoruz. Ve sonrasında da sanayiciyle buluşturuyor üreticimiz ürünümüzü. Sanayide yani çeltik fabrikalarında işlendikten sonra da sofralarımıza hazır bir şekilde pirinç olarak paketlere giriyor ve tüketicimizin damak tadına sunuluyor’ şeklinde bilgi verdi.

‘Su Seviyeleri Oldukça İyi’

Arabacı, ekimdeki gecikmenin bir sorun yaratmayacağını belirterek, ‘Şu ana kadar yaşadığımız ortama baktığımızda su debilerimiz, seviyeleri çok iyi. Bu yıl su taşkınlarından dolayı, arazilerimizin suyla dolmasından dolayı ekilişimiz önceki yıllara nazaran biraz daha gecikti diyebiliriz. Ama tabii çok geç mi? Üreticimiz var gücüyle emek veriyor. Zamanında ürününü ekmek için. Şu an için baktığımızda herhangi bir sıkıntı gözükmüyor. Debilerimiz iyi. Şu an ne zaman bu debiler düşer? Ya da nasıl olur? Bunu söylemek için tabii ki çok erken. Ama ben 2024 ve 2025 yıllarında yaşadığımız su sorunlarını bu yıl yaşamayacağımızı düşünüyorum. İnşallah sonu da iyi olur diye umuyorum’ ifadelerini kullandı.