Farklı kültürlerden gelen öğrenciler ve Kızılay kadınları, Ramazan Bayramı öncesi tatlılarını hazırladı.

Bolu’da düzenlenen ‘Kardeşlik Sofrası’ etkinliği, Ramazan Bayramı öncesinde farklı ülkelerden öğrencilerin ve Kızılay Kadın Kolları’nın bir araya gelmesiyle gerçekleşti. Katılımcılar, geleneksel bayram tatlılarını hazırlayarak kültürel zenginliklerini paylaştılar.

Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi’nde eğitim gören yabancı öğrenciler ile Türk Kızılay Kadın Kolları üyeleri, İzzet Baysal Abant Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin mutfağında buluştu. Afganistan, Filistin, Sudan ve Gazze’den gelen öğrenciler, kendi ülkelerine özgü bayram tatlılarını hazırladı.

Uzun süredir Türkiye’de yaşayan Afganistanlı Roya Akberi, ülkesinin bayram geleneği olan ‘Hacur’ tatlısını yaptı. Akberi, “İstanbul’dan buraya yerleştik. Bayram tatlısı ‘Hacur’ geleneksel bir lezzet. Bu kardeşlik sofrasında yer almak bizim için önemli” dedi.

Filistinli Emel Amal Msabunemer, Türk mutfağıyla benzerlik gösteren ‘Besbüse’ tatlısını hazırladı. Msabunemer, “Türk revanisine benziyor. 7 yıldır buradayım ve Kızılay kadınlarıyla birlikte 5 ülkenin tatlılarını tanıtıyoruz. Osmanlı mirası olan bu tatlılarda benzerliklerimiz var” şeklinde konuştu.

Turk Kızılay İl Merkezi Kadın Başkanı Ünsal Toylan, etkinliğin amacının bayram ruhunu birlikte paylaşmak ve kültürel kaynaşmayı artırmak olduğunu belirtti. “Bolu Kızılay Kadınları olarak bu etkinlikte Sudan, Afganistan, Filistin ve diğer kardeş ülkelerin tatlılarını bir araya getirdik. Çok verimli bir gün geçirdik ve farklı kültürleri tanıma fırsatı bulduk” dedi.