Bolu’da Kardeşlik Sofrası: 5 Ülkenin Bayram Tatlıları Bir Araya Geldi
Bolu'da düzenlenen etkinlikte, farklı ülkelerden öğrenciler kendi kültürlerine özgü bayram tatlılarını hazırladı.
Bolu’da Ramazan Bayramı öncesinde gerçekleştirilen ‘Kardeşlik Sofrası’ etkinliği, farklı ülkelerden gelen öğrencileri ve Kızılay Kadın Kolları üyelerini bir araya getirdi. Öğrenciler, kendi kültürlerine ait bayram tatlılarını hazırlamak üzere Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi’nde bir araya geldiler.
İzzet Baysal Abant Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin mutfağında düzenlenen etkinlikte, Afganistan, Filistin, Sudan ve Gazze’den gelen öğrenciler, yöresel tatlılarını hazırlayarak kültürel çeşitliliği kutladılar. Uzun süredir Türkiye’de yaşayan Afganistanlı Roya Akberi, ‘Hacur’ tatlısını yaparken, bayram geleneğini ve kardeşlik ruhunu paylaştı.
Türkiye’de eğitim gören Filistinli öğrenci Emel Amal Msabunemer ise Türk mutfağındaki revani tatlısına benzeyen ‘Besbüse’ tatlısını hazırladı. Msabunemer, bu etkinlikte altı farklı ülkenin tatlılarını sunarak kendi kültürel miraslarını tanıtmayı amaçladıklarını belirtti.
Kızılay Kadınları İl Merkezi Başkanı Ünsal Toylan, etkinliğin bayram ruhunu yaşamak ve kültürel kaynaşmayı güçlendirmek amacıyla düzenlendiğine dikkat çekti. Her ülkenin kendine özgü tatlılarını hazırlayarak, katılımcılarla güzel bir bağ kurduklarını dile getirdi.
