Uzmanlar bayramda aşırı beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor

İSTANBUL – Uzun bir açlık döneminin ardından bayramda aniden artan porsiyonlar ve yüksek şekerli yiyeceklerin sağlık sorunlarına yol açabileceği belirtildi. Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uzm. Diyetisyen Yağmur Satıroğlu, bu durumu, “Ramazan boyunca azalacak öğün sayısının ve değişen metabolizma hızının ardından bayramda yoğun ve ağır besinlere yönelmek sindirim sistemini zorlayabilir. Ani beslenme değişiklikleri, özellikle sabah kahvaltısını atlayarak başlayanlar için gün boyu kan şekeri dalgalanmalarına neden olabilir” şeklinde açıkladı.

Medicana Kadıköy Hastanesi’nden Uzm. Diyetisyen Satıroğlu, özellikle bayramın ilk günlerinde yapılan beslenme hatalarının mide ağrısı, hazımsızlık, reflü, kabızlık, kan şekeri dengesizlikleri ve ani kilo artışı gibi sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurguladı.

Sabah kahvaltısının atlanmaması gerektiğini belirten Satıroğlu, güne peynir, yumurta, tam tahıllı ekmek, mevsim sebzeleri ve yeterli su ile başlanmasının tokluk süresini uzattığına ve aşırı yeme isteğini azalttığına dikkat çekti.

Bayram ziyaretlerinde ikram edilen tatlılar ve şekerlerin hızlı enerji artışlarına neden olabileceğini de sözlerine ekleyen Satıroğlu, “Porsiyon kontrolü şart. Şerbetli tatlılar yerine daha küçük porsiyonlar tercih edilmeli, mümkünse sütlü veya meyveli tatlılara yönelinmelidir. Tatlılar ana öğünlerden sonra tercih edildiğinde kan şekeri daha iyi kontrol altına alınabilir” dedi.

Sıvı tüketiminin önemine vurgu yapan Satıroğlu, “Ramazan boyunca azalan su tüketim alışkanlığının bayramda da devam ettiğini gözlemliyoruz. Ancak yeterli sıvı alımı, sindirim sisteminin düzenli çalışması ve metabolizmanın dengelenmesi için hayati öneme sahiptir. Günde en az 2-2,5 litre su içmek önerilmektedir” şeklinde konuştu.

Kronik hastalığı olan bireylerin bayram döneminde beslenme hataları yapmanın sonuçlarının daha ciddi olabileceğini belirten Uzm. Diyetisyen Satıroğlu, “Bu bireylerin çok dikkatli olmaları gerekiyor. Ani ve yüksek şeker tüketimi diyabet hastalarında kan şekeri kontrolünü bozabilirken, aşırı tuz ve yağ tüketimi tansiyon ve kalp yükünü artırabilir” ifadelerini kullandı.

Uzm. Diyetisyen Satıroğlu, bayramın sağlıklı bir şekilde geçirilmesi için temel yaklaşımın kısıtlama değil, denge ve ölçü olması gerektiğini belirtti. “Küçük porsiyonlar, yavaş yemek, yeterli su tüketimi ve gün içinde hareket etmek, bayram sürecinin hem keyifli hem de sağlıklı geçirilmesine yardımcı olur” değerlendirmesinde bulundu.