Denizlerde av yasağının başlamasıyla birlikte Trabzon'daki balık pazarında çeşitlilik azalırken, vatandaşlar bütçelerine daha uygun kültür balıklarına yöneldi. Mezgit ve istavrit gibi deniz balıklarının fiyatları yükselirken, levrek, çupra ve somon gibi kültür balıkları sofraları süslüyor.

Trabzon’da denizlerde av yasağının 15 Nisan’da başlamasıyla birlikte balık tezgahlarında çeşitlilikte bir değişim yaşanıyor. Deniz balıklarının azaldığı bu dönemde, vatandaşların gözdesi kültür balıkları oldu. Alabalık, levrek, çupra ve somon gibi kültür balıkları, uygun fiyatları ve tazelikleriyle sofralardaki yerini koruyor. Bu durum, av yasağının getirdiği zorunlu bir yönelim olarak dikkat çekiyor.

Balıkçılar Hali’nde satışa sunulan ürünler arasında mezgit ve istavrit gibi az avlanan deniz balıklarının kilosu 300 ila 350 lira arasında değişirken, kültür balıklarının fiyatları daha stabil seyrediyor. Alabalık 250, levrek 500, çupra 600, somon ise 250 liradan alıcı buluyor. Şoklanmış hamsinin kilosu ise 150 liradan tezgahlarda yer alıyor.

Balıkçı Mehmet Can Örseloğlu, sezonun bereketli geçtiğini ancak av yasağının küçük kayıkçıları etkilediğini belirtiyor. “Nisanın 15’inde av yasağı başladı, eylüle kadar devam edecek. Bu yasak geldi ama balık yok değil. Büyük kayıklar denize açılmıyor ama küçük kayıkçılar balık tutuyor. Tezgahlarda balıklar olmaya devam ediyor. Yaklaşık 12 çeşit var ama fiyatlar biraz yükselince vatandaşlar da git-gel yaşıyor. Onlara da saygı duyuyoruz.” ifadelerini kullanan Örseloğlu, hava ısındıkça mezgit, istavrit, barbun, sargan ve kalkan gibi deniz balıklarının çeşitleneceğini, ancak eski bolluğun olmayacağını ekliyor. Balıkçı Turgay Memiş de sezonun son 30 yılın en iyisi olduğunu vurgulayarak, “Bol çıkan hamsinin yanında istavrit de vardı. Sezon kapandı ama küçük kayıkçıların tuttuğu balıklar geliyor. İstavrit de güzel gidiyor. Vatandaş halinden memnun şu an. İstavrit de önceden 100 liraydı bugün 350-400 lira. Balık az olunca fiyatlar da yüksek oluyor.” şeklinde konuştu.