Ege'nin yerel lezzetleri, dünyaya açılıyor. https://www.youtube.com/watch?v=-kRP2VZe68k Seza Nur ALPDÜNDAR- Gökhan KILIÇ/İZMİR – İzmir’in Çeşme Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen Alaçatı Ot Festivali, bu yıl 15. yılını kutlarken ‘uluslararası’ unvanıyla dünya sahnesine adım atıyor. Festivalin lansmanında konuşan Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli, “Bu yıl festivalimiz uluslararası unvanını kazandı. 15’inci yılını kutlayan Alaçatı Ot Festivali, artık dünya genelinden dikkat çeken bir etkinlik olacak” dedi. Alaçatı Ot Festivali, 20-26 Nisan tarihleri arasında ‘Köklerden Dünyaya’ temasıyla uluslararası düzeyde gerçekleştirilecek. Dünya Şefler Birliği (World Chefs) akreditasyonu ile global bir boyut kazanmasının yanı sıra festival, Ege’nin özgün bitkilerini ve yerel gastronomi kültürünü tüm dünyaya tanıtmayı hedefliyor. Festivalin İzmir lansmanı Arkas Sanat Alaçatı’da yapıldı ve etkinlik boyunca izleyicilere festivalin tanıtım videosu sunuldu. Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli, “Alaçatı Ot Festivali, yıllar içinde hem bölge hem de Türkiye için önemli bir marka haline geldi. Devraldığımız mirası en iyi şekilde sürdürmeyi hedefliyoruz. Uzun yıllardır gastronomi odaklı eleştiriler alıyorduk. Bu yıl uluslararası unvanımızı almanın verdiği heyecanla festivalin ilk üç gününü yemek yarışmalarına ayırdık. Yaklaşık 13 ülkeden 50 yabancı şef, Alaçatı Ot Festivali’nde Ege otlarının eşsiz tariflerini ortaya koyacaklar. Ayrıca, lise ve üniversite öğrencilerimiz de minik şefler olarak bu yarışmalarda yer alacaklar,” şeklinde konuştu. Denizli, festivalin her yaş grubuna hitap edeceğini vurgulayarak, “Festivalimizin son üç günü ise geleneksel Alaçatı Ot Festivali formatında; konserler, eğlenceler, ziraat mühendislerimizin otlar hakkında bilgi vereceği atölyelerle dolu olacak. Her yaştan misafirimizi ağırlayarak keyifli bir etkinlik sunmayı hedefliyoruz,” dedi. Bu yılın otunun ‘körmen’ olduğunu belirten Denizli, “Körmen, bölgemizde en çok yetişen otlarımızdan biri. Farklı mevsimlerde bulması oldukça kolay. Eşsiz tariflerle körmeni deneyimleyeceğimize inanıyorum,” diye ekledi. Lansman sonrasında ise bir tadım etkinliği düzenlendi.