Bingöl'de, annesinin izinden giderek kendi işini kuran kadın girişimci.

Bingöl’ün Genç ilçesinde yaşayan 50 yaşındaki Esma Varan Göral, çocukluk hayalini gerçeğe dönüştürerek kendi işini kurma yolculuğuna çıktı. Çocuk yaşlarda annesini baklava açarken ve yemek yaparken izleyerek edindiği tutku, ona büyük bir başarı hikayesi yazdırdı.

11 yıl boyunca evde yaptığı yöresel yemeklerle hizmet veren Göral, artan talepler üzerine kendi iş yerini açma kararı aldı. “Tamamı kendi çabalarımla burayı açtım” diyen Göral, eşiyle birlikte hikayesini daha da büyütmekte kararlı. Özellikle sosyal medya üzerinden aldığı siparişlerle tanınan Göral, şimdilerde hem ev yemekleri hem de düğün, nişan gibi özel davetlere yönelik toplu siparişler almakta.

Göral, işine olan tutkusunu şu sözlerle ifade ediyor: “Yemek yapmak sadece karın doyurmak değil, bir aşktır, bir sanattır. Kadınlar isterse her şeyi yapar. Çalışın ve üretin; başarırsınız!” Bu güçlü duruşu ile hem kendi kariyerini inşa eden Göral, hem de çevresindeki kadınlara ilham veriyor.