Almanya’da Restoranlarda ‘Alman Usulü’ Hesap Bölüşümü Artık Yasaklandı!
Almanya’da ‘Alman usulü’ hesap bölüşme uygulaması, bir restoran işletmecisinin kararıyla yasaklandı. Esslingen kentinde İtalyan restoranı sahibi Salvatore Marrazzo, bu kararın gerekçesini açıkladı.
Alman Usulü Hesaplara Restoranlardan Yasak Geldi
Salvatore Marrazzo, “Artık gruplar halinde yenilen yemeklerde faturaları tek tek ayırmayacağız. Bu durum bize ekstra iş yükü oluşturuyor” diyerek, ‘Alman usulü’ hesap uygulamasını yasakladığını duyurdu. Bu karar, özellikle grup yemeklerinde sıkça karşılaşılan karmaşayı ortadan kaldırmayı hedefliyor.
Müşterilerin Titizliği İşletmeciyi Bezdirmiş
Grup yemeklerinde herkesin ayrı ayrı hesap istemesinin yarattığı zorluklara dikkat çeken Marazzo, özellikle Baden-Württemberg ve İsviçre’den gelen müşterilerin bu konudaki hassasiyetinden yakındı. “Bir şişe şaraptan kimin kaç bardak içtiğini bile tartışıyor, ona göre hesabı bölüşüyorlar” diyen Marrazzo, bu yeni uygulamaya henüz bir tepki almadığını da belirtti. Alman usulü hesap uygulamasının yasaklanması, restoran işletmecisi için önemli bir rahatlama sağlayacak gibi görünüyor.
Yeni Uygulama Müşteriler Tarafından Nasıl Karşılanacak?
Alman usulü uygulamasının yasaklanmasıyla ilgili olarak henüz müşterilerden belirgin bir tepki gelmemiş olsa da, bu kararın ilerleyen günlerde nasıl bir etki yaratacağı merak konusu. Restoran işletmecisi Salvatore Marrazzo, uygulamanın getirdiği kolaylıklar sayesinde hizmet kalitesini artırmayı hedefliyor.
