Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü (ÇAYKUR), Haziran ayındaki yüzde 15’lik artışın ardından kuru çay fiyatlarına bu kez yüzde 3,5 oranında zam yaptı. Yeni fiyatlar 27 Temmuz 2025 itibarıyla raflara yansıdı.
Zamlar ardı ardına geliyor
Çay üreticilerinin ve perakendecilerin uzun süredir dile getirdiği maliyet baskıları, kuru çay fiyatlarında yeni bir artışa daha neden oldu. Haziran ayında yapılan yüzde 15’lik zam sonrası Temmuz ayının sonunda gelen ek zam, tüketicileri ve sektör temsilcilerini endişelendirdi. Bloomberg HT’ye konuşan sektör kaynakları, artan üretim maliyetlerinin yeni zamların habercisi olduğunu ifade etti.
Yeni zam oranı yüzde 3,5 olarak açıklandı
ÇAYKUR’un bugün itibarıyla geçerli olmak üzere kuru çaya yaptığı ortalama yüzde 3,5’lik zam, raf fiyatlarında da gözle görülür bir değişikliğe yol açtı. Temmuz ayı itibarıyla başlayan bu yeni artış, çay severleri ve küçük işletmeleri doğrudan etkiliyor.
Ağustos ayında yeni bir artış daha bekleniyor
Sektör temsilcileri, zamların önümüzdeki aylarda da devam edeceğini belirtiyor. Özellikle yaş çay alım fiyatlarındaki yükselişin, işçilik ve enerji maliyetlerinin tetikleyici olduğunu vurgulayan uzmanlar, Ağustos ve sonrasında da benzer oranlarda artışların yaşanabileceğini öngörüyor. Böyle giderse yıl sonuna kadar kademeli zamlarla karşı karşıya kalmak kaçınılmaz olabilir.
Tüketici tepkili, sektör çıkış arıyor
Sürekli gelen zamlar hem ev tüketicisini hem de kafe ve restoran işletmecilerini zorluyor. Sosyal medyada birçok kullanıcı, “Artık çay bile lüks oldu” yorumlarıyla tepkilerini dile getiriyor. Öte yandan üreticiler, artan maliyetlerin devlet destekleriyle dengelenmesi gerektiğini savunuyor.
